Цены на картофель и морковь в российских магазинах за год выросли на 40 и 34% соответственно, свидетельствуют данные Росстата. Среди причин подорожания овощей — неблагоприятные погодные условия и снижение объема производства.
По данным Росстата, за первые пять недель 2021 года средняя цена 1 кг картофеля в рознице выросла на 40% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года (30,9 рубля против 22,2 рубля). Морковь за аналогичный период подорожала на 34% (37 рублей за 1 кг против 27,5 рубля).
Цена выросла также на 1 кг помидоров (+20%, до 173,6 рубля), на 1 кг огурцов (+16%, до 175,4 рубля), 1 кг репчатого лука (+10%, до 27,8 рубля). Средняя цена белокочанной капусты осталась на уровне прошлого года (21,4 рубля за 1 кг). Почти все подорожавшие товары, за исключением помидоров и огурцов, относятся к социально значимым продуктам.
На стоимость картофеля повлияло снижение его производства в 2020 году из-за плохой погоды, а также увеличение в урожае доли мелкого картофеля, рассказали РБК в Минсельхозе. Цены могут скорректироваться летом, когда на рынок начнет поступать новый урожай, считают в ведомстве.
Морковь подорожала из-за того, что в 2020 году сократился объем посадки, объясняет директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. До этого наблюдалось перепроизводство моркови, поэтому цена падала (в январе 2020 года 1 кг моркови подешевел в среднем на 16% по сравнению с январем 2019 года).
Узнайте больше
В конце 2020 года правительство взялось за регулирование цен на продукты. Опрошенные The Bell экономисты в основном критиковали ограничение, отметив: жесткое регулирование цен в итоге может привести к тому, что «вся сельскохозяйственная отрасль будет в руинах». Расширение ценового регулирования также может спровоцировать дефицит товаров, предупреждали аудиторы СП.